Aujourd'hui on change de continent avec la recette du "mafé" africain. Une recette conviviale à partager qui réchauffe, parfaite pour ces mois d'hiver.
Une terrine comme on les aime, pleine de saveurs, à déguster à tous moments de la journée pour un repas ou un encas sain.
Et bien sur sans gluten et sans lactose.
Deuxième plat de mon menu printanier.
Un flan léger au goût légèrement sucré, rapide à réaliser idéal pour changer des asperges en début de repas et servies avec une vinaigrette.
Je vous propose aujourd'hui une recette de quiche facile et rapide très pratique, pour celles qui comme moi relève la tête de leur PC et s'aperçoivent qu'il est 12h30 et que des estomacs affamés viennent vous demander : "On mange quoi" ?